吃飽撐著的象妃娘娘

連兩日台北突然的低溫

這樣濕濕冷冷的 寂寞(?)的天氣

最適合來上一碗溫暖人心的牛肉湯了^^

其實娘娘已經不知道N訪了幾次<長城上的牛>

每次都品嘗些不同的料理

現在就一次公布給大家聞香一下^^

娘娘最愛點的就是這碗清燉牛肉湯

湯頭不油不膩 帶點清爽的中藥味

入喉非常的順口

牛肉給的十分大方

最厲害的昰 這肉明明昰牛腱肉

吃起來卻像是牛腩般的軟嫩

店長說~

這湯頭可是慢火精燉36小時

加入當季天然蔬果下去熬湯

蘋果 水梨 芭樂 蘿蔔 玉米都曾是鍋中嘉賓

難怪特別的清甜

如果胃口比較好一點的捧油  當然要來碗清燉牛肉麵

麵條可以選粗麵 也能選細麵

其實娘娘不愛吃湯麵

總覺得湯麵的麵很容易沒有味道

但他們家的麵 除了麵香十足外

還特別會吸附湯汁

吃起來當然特別過癮 有滋有味

溫體牛肉麵

​​​​​​​他們家的乾拌麵也是一絕

那天吃到半筋半肉乾拌麵 娘娘驚為天人阿!!!

所謂的半筋半肉指的就是牛肉 牛筋

不同於清燉 乾拌麵的雙寶昰以紅燒方式處理

醬香味燉煮進牛肉牛筋裡面

牛肉香醇 牛筋極其Q彈軟嫩

一口麵 一口肉

不用太多佐料

就能吃出料理的好味道

大大滿足

他們家最近還佛心來著在做促銷

#免費三十碗精燉肉燥麵促銷活動

吃麵一定要搭配他們家的酸菜跟辣椒

主廚自製酸菜 親手拌炒的辣椒

都是娘娘吃麵好夥伴

每次都得來上個一碟才過癮

如果你也像娘娘這樣的大胃王呢

請務必加點他們的小菜

下面這幾樣也都是娘娘的心頭好^^

鮮蝦紅油抄手

老闆真的沒有在客氣的

每一顆抄手裡面都是一整尾的鮮蝦

狼客阿~逆看看

豬肉包裹著鮮蝦 這畫面你看有多幸福

重點當然是很好吃阿!!

有的店家的抄手肉餡鬆散

吃到那種娘娘會很想死

他們家的抄手肉餡就很紮實

肉質很新鮮有彈性

每次都是現點現包的喔!!

夫妻肺片

這也幾乎成了娘娘必點的一道料理

尤其減肥 不吃澱粉時

點一份夫妻肺片 配上一碗湯

減肥也減的很美味 很有尊嚴(

麻香麻香的肺片　拌點香菜就很好吃

而且雖然說紅油抄手昰辣的

夫妻肺片也是辣的

但他們家厲害的就是 每種辣都有不同的風味不同的層次

娘娘也不知道該怎麼形容好

大家自己去嚐嚐看嘿 >>好不負責任的食記XD

花干豆皮

即使是這麼簡單的小菜

都吃的出老板的用心喔！！

一樣～大家自己去嚐嚐看嘿 >>看得出娘娘其實詞窮嗎？　ＸＤ

最後推薦隱藏版美食

這家店有趣的 大概就是常能吃到一些驚喜!!!

娘娘吃到的是溫體牛肉湯

看看這嬌豔欲滴的牛肉 是不是好養眼阿!!!

也只有新鮮溫體牛 才能呈現這美美的粉紅肉色阿!!!

要上桌時 老闆才會淋上這一匙高湯

現沖牛肉 大至呈現三分熟的狀態

吃的出肉質鮮美 牛肉片十分軟嫩 熟成度剛好

高湯留住了牛肉的鮮甜味 湯無敵好喝!!!

夾一片牛肉 搭配薑絲以及特製調料

超級煞嘴啦!!!

溫體牛肉不是每天有 而且有限量

想吃的朋友可以打到店裡問 免得白跑一趟喔!!

之前娘娘還有吃過隱藏版美食:咖哩炒牛肉 

但忘記拍照片@@

朋友還吃過皮蛋瘦肉粥

來到這邊真的是挺好玩的!

大家去看看吃到甚麼隱藏版美食

再來跟娘娘分享嘿!!

至於店內環境則是簡潔乾淨

雖然是開放廚房 但一點也沒有油膩膩的感覺

附上照片給大家參考喔

這裡也有酒水 適合朋友來這小酌喔!!

上次娘娘其實還有吃到特製牛肉火鍋

但一樣好吃到忘記拍照了 (殘念

不過牛肉火鍋需要預定

好寶寶記得打電話去預約喔!

檢視較大的地圖

打著打著 又餓了~XD

謝謝收看

喜歡請按讚喔!!!^^